| Свинина Окорок Б/К [Лента] | 860 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка котлеты) | 640 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.2% | 539 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11% | 500 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.59 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 17.8% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3006 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.563 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3712 мг | 20 мг | 11.9% | 6.5% | 843 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.04 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6305 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2747 г |
| Натрий, Na | 310.13 мг | 1300 мг | 23.9% | 13.1% | 419 г |
| Сера, S | 100.12 мг | 1000 мг | 10% | 5.5% | 999 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 6.5% | 839 г |
| Хлор, Cl | 460.07 мг | 2300 мг | 20% | 11% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.633 мкг | 10 мкг | 36.3% | 19.9% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Медь, Cu | 115.3 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 6.207 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Никель, Ni | 2.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.63 мкг | 55 мкг | 3% | 1.6% | 3374 г |
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14615 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.3596 мг | 12 мг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты2 составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».