| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 360 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 150 г |
| Сосиски, молочные | 165 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Морковь | 180 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 283 г |
| Томатная паста | 85 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 10 г |
| Сахар, гранулированный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.6% | 1689 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.5% | 1167 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2601 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 21.1% | 691 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.247 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 22.4% | 650 г |
| бета Криптоксантин | 2.877 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.96 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 2.3% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2611 мг | 20 мг | 6.3% | 9.2% | 1586 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.19 мг | 2500 мг | 3.9% | 5.7% | 2546 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3654 г |
| Кремний, Si | 1.806 мг | 30 мг | 6% | 8.7% | 1661 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 4.2% | 3472 г |
| Натрий, Na | 242.44 мг | 1300 мг | 18.6% | 27.1% | 536 г |
| Сера, S | 48.59 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.1% | 2058 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 9.6% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 124.8 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.9% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3383 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 13.7% | 1070 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3676 г |
| Медь, Cu | 46.27 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.7% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 1.715 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.6% | 4082 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.485 мкг | 55 мкг | 8.2% | 11.9% | 1226 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.607 мг | 12 мг | 5.1% | 7.4% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».