| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 368 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахарная пудра | 140 г |
| Яичный желток куриный | 58 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4.76 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 1.26 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.2 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.8% | 1226 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 9.6% | 231 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 5.2% | 425 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12842 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.3 мкг | 900 мкг | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 2.9% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 1.4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.68 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.1% | 1035 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 0.6% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.201 мкг | 50 мкг | 8.4% | 1.9% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3518 мг | 20 мг | 1.8% | 0.4% | 5685 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.13 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.1% | 17693 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6725 г |
| Магний, Mg | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Натрий, Na | 132.48 мг | 1300 мг | 10.2% | 2.3% | 981 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6835 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 1.3% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 206.26 мг | 2300 мг | 9% | 2% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 0.8% | 2913 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 3.9% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Медь, Cu | 11.96 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8361 г |
| Молибден, Mo | 1.26 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Селен, Se | 4.46 мкг | 55 мкг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Фтор, F | 0.73 мкг | 4000 мкг | 547945 г | ||
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2611 мг | 12 мг | 2.2% | 0.5% | 4596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.967 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.489 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.626 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.945 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.81 г | min 16.8 г | 46.5% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.879 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Корзиночки заготовки 06,05,23 составляет 452,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».