Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с зелёным луком-яйцом (ВкусВилл), 1шт=60г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с зелёным луком-яйцом (ВкусВилл), 1шт=60г

Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Сметана 20% жирности 8 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с зелёным луком-яйцом (ВкусВилл), 1шт=60г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.6 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4% 760 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 11.2% 272 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.5% 859 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.6% 5108 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.4 мкг 900 мкг 33.2% 10.1% 302 г
Ретинол 0.222 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 2.8% 1078 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.4% 690 г
Витамин В4, холин 143.85 мг 500 мг 28.8% 8.8% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 4.7% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.132 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 3.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3879 г
Витамин D, кальциферол 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 3.7% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 2.4% 1254 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 10.745 мкг 50 мкг 21.5% 6.5% 465 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 8.5% 360 г
Витамин РР, НЭ 2.1809 мг 20 мг 10.9% 3.3% 917 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.49 мг 2500 мг 7.1% 2.2% 1409 г
Кальций, Ca 72.79 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Кремний, Si 2.244 мг 30 мг 7.5% 2.3% 1337 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2426 г
Натрий, Na 457.74 мг 1300 мг 35.2% 10.7% 284 г
Сера, S 115.2 мг 1000 мг 11.5% 3.5% 868 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 5.2% 590 г
Хлор, Cl 698.4 мг 2300 мг 30.4% 9.3% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 3.1% 969 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 2.3% 1348 г
Кобальт, Co 6.525 мкг 10 мкг 65.3% 19.9% 153 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 4.7% 650 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 3.1% 978 г
Молибден, Mo 12.527 мкг 70 мкг 17.9% 5.4% 559 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 16.419 мкг 55 мкг 29.9% 9.1% 335 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8234 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 2.2% 1374 г
Цинк, Zn 0.8701 мг 12 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.46 мг ~
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.94 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.639 г min 16.8 г 39.5% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с зелёным луком-яйцом (ВкусВилл), 1шт=60г составляет 328,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».