| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.3% | 424 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 11.2% | 544 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| бета Криптоксантин | 0.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1018.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 9.7% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 127.65 мг | 500 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 10.3% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.091 мкг | 400 мкг | 16% | 9.7% | 624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.8% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.27 мг | 90 мг | 57% | 34.7% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.782 мг | 15 мг | 31.9% | 19.4% | 314 г |
| гамма Токоферол | 0.245 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.182 мкг | 50 мкг | 18.4% | 11.2% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.3 мкг | 120 мкг | 61.9% | 37.6% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0636 мг | 20 мг | 10.3% | 6.3% | 969 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.4 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.3% | 975 г |
| Кальций, Ca | 77.58 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Натрий, Na | 258.68 мг | 1300 мг | 19.9% | 12.1% | 503 г |
| Сера, S | 106.36 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.4% | 940 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 10.2% | 601 г |
| Хлор, Cl | 342.23 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 4.614 мкг | 10 мкг | 46.1% | 28% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.2816 мг | 2 мг | 14.1% | 8.6% | 710 г |
| Медь, Cu | 73.5 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 3.227 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Селен, Se | 16.5 мкг | 55 мкг | 30% | 18.2% | 333 г |
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15994 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.9436 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.116 г | min 16.8 г | 24.5% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом на сковородке составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».