Мой здоровый рацион

Рецепт Бісквіт 7 яєць. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бісквіт 7 яєць

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Кукурузный крахмал 61 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 343 г
Лимонный сок, необработанный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бісквіт 7 яєць".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.1% 752 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.4% 862 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 7.1% 541 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 5.7% 671 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 5.6% 687 г
Витамин В4, холин 147.64 мг 500 мг 29.5% 11.3% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 6.3% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.703 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5193 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 4.4% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 1.9% 1989 г
Витамин Н, биотин 11.684 мкг 50 мкг 23.4% 9% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.659 мг 20 мг 13.3% 5.1% 752 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.35 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2112 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2570 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 1.4% 2669 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3451 г
Натрий, Na 309.66 мг 1300 мг 23.8% 9.1% 420 г
Сера, S 116.93 мг 1000 мг 11.7% 4.5% 855 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 6.6% 585 г
Хлор, Cl 95.1 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 3.9% 968 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 2.6% 1496 г
Кобальт, Co 6.19 мкг 10 мкг 61.9% 23.7% 162 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 3.5% 1096 г
Медь, Cu 81.65 мкг 1000 мкг 8.2% 3.1% 1225 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 18.275 мкг 55 мкг 33.2% 12.7% 301 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10602 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.8443 мг 12 мг 7% 2.7% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Бісквіт 7 яєць составляет 260,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов