| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 21.4% | 1026 г |
| альфа Каротин | 2.785 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 29.7% | 741 г |
| бета Криптоксантин | 15.629 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.044 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.2% | 3622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 34.8% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 10.4% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 87.4% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5369 мг | 20 мг | 2.7% | 5.9% | 3725 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.47 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3873 г |
| Кремний, Si | 23.667 мг | 30 мг | 78.9% | 173.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 6.6% | 3367 г |
| Натрий, Na | 13.24 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9819 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8636 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 37.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.5% | 6193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2885 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 72% | 306 г |
| Литий, Li | 15.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 17.8% | 1232 г |
| Медь, Cu | 89.94 мкг | 1000 мкг | 9% | 19.8% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 4.456 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.1% | 1571 г |
| Никель, Ni | 5.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.673 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.6% | 8172 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36036 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 16.1% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2394 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 5013 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.387 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.221 г | min 16.8 г | 13.2% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий с оливковым маслом составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».