| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 26.8% | 295 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 89.68 мг | 500 мг | 17.9% | 14.2% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 25.2% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.804 мг | 2 мг | 40.2% | 31.8% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.529 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3001 мг | 20 мг | 41.5% | 32.8% | 241 г |
| Ниацин | 11.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.17 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8518 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Магний, Mg | 96.68 мг | 400 мг | 24.2% | 19.1% | 414 г |
| Натрий, Na | 214.02 мг | 1300 мг | 16.5% | 13.1% | 607 г |
| Сера, S | 251.03 мг | 1000 мг | 25.1% | 19.9% | 398 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 18.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 315.44 мг | 2300 мг | 13.7% | 10.8% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 7.2% | 1103 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 10.467 мкг | 10 мкг | 104.7% | 82.8% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Медь, Cu | 98.75 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 12.37 мкг | 70 мкг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.938 мкг | 55 мкг | 34.4% | 27.2% | 290 г |
| Фтор, F | 143.85 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2781 г |
| Хром, Cr | 27.32 мкг | 50 мкг | 54.6% | 43.2% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.5431 мг | 12 мг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.14 г | ~ | |||
| Валин | 1.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.316 г | ~ | |||
| Лизин | 3.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.018 г | ~ | |||
| Треонин | 1.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.325 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 1.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета кургрудка лук составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».