| Огурец парниковый | 111 г |
| Редис | 108 г |
| Сельдерей | 44 г |
| Сметана 20% [Магнит] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.7% | 2333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 33.7% | 804 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 36.7% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 10.6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.765 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.6% | 5913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 52.2% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 24.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2943 мг | 20 мг | 1.5% | 4.1% | 6796 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 25% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.4% | 3215 г |
| Кремний, Si | 34.304 мг | 30 мг | 114.3% | 310.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 11.7% | 2311 г |
| Натрий, Na | 35.76 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.6% | 3635 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16949 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 13% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 29.22 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 11.1% | 2429 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.3% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 43.2% | 630 г |
| Литий, Li | 9.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 13.6% | 2020 г |
| Медь, Cu | 74.8 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 20.4% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 6.606 мкг | 70 мкг | 9.4% | 25.5% | 1060 г |
| Никель, Ni | 7.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33473 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 26.9% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.1662 мг | 12 мг | 1.4% | 3.8% | 7220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, редиской и сельдереем составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».