Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец

Тунец 250 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.4% 950 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 34.6% 368 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 36.7% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 9.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.9% 1837 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 13.2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 15.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 19.559 мкг 400 мкг 4.9% 6.2% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 2.421 мкг 3 мкг 80.7% 102.8% 124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 6.9% 1844 г
Витамин D, кальциферол 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 18.6% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11086 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.7595 мг 20 мг 23.8% 30.3% 420 г
Ниацин 3.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1333 г
Кальций, Ca 31.26 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3199 г
Кремний, Si 6.015 мг 30 мг 20.1% 25.6% 499 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 7% 1808 г
Натрий, Na 260.26 мг 1300 мг 20% 25.5% 500 г
Сера, S 63.93 мг 1000 мг 6.4% 8.2% 1564 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 17.3% 734 г
Хлор, Cl 53.48 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2782 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 11.6% 1105 г
Кобальт, Co 10.98 мкг 10 мкг 109.8% 139.9% 91 г
Литий, Li 0.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1459 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 9.9% 1279 г
Молибден, Mo 6.529 мкг 70 мкг 9.3% 11.8% 1072 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 10.05 мкг 55 мкг 18.3% 23.3% 547 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10093 г
Хром, Cr 23.77 мкг 50 мкг 47.5% 60.5% 210 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~

Энергетическая ценность Тунец составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 235 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов