| Нут (турецкий горох) | 700 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.8% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.2% | 465 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3602 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 40.88 мг | 500 мг | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 10.2% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 239.202 мкг | 400 мкг | 59.8% | 45.1% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4261 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6618 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.71 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.5% | 601 г |
| Кальций, Ca | 85.64 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.5% | 1168 г |
| Кремний, Si | 39.509 мг | 30 мг | 131.7% | 99.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 54.72 мг | 400 мг | 13.7% | 10.3% | 731 г |
| Натрий, Na | 31.47 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4131 г |
| Сера, S | 85.64 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.5% | 1168 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 17.9% | 420 г |
| Хлор, Cl | 22.33 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 231.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1611 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 30.7% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.92 мг | 2 мг | 46% | 34.7% | 217 г |
| Медь, Cu | 283.8 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 21.4% | 352 г |
| Молибден, Mo | 26.834 мкг | 70 мкг | 38.3% | 28.9% | 261 г |
| Никель, Ni | 88.638 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.239 мкг | 55 мкг | 22.3% | 16.8% | 449 г |
| Титан, Ti | 97.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6520 г |
| Цинк, Zn | 1.2282 мг | 12 мг | 10.2% | 7.7% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут варенный составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».