| Куриная грудка (филе) | 394 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 26.5% | 230 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 115.12 мг | 500 мг | 23% | 14% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.096 мг | 5 мг | 41.9% | 25.4% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.137 мг | 2 мг | 56.9% | 34.5% | 176 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.619 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7824 мг | 20 мг | 53.9% | 32.7% | 185 г |
| Ниацин | 15.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.42 мг | 2500 мг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8913 г |
| Магний, Mg | 120.58 мг | 400 мг | 30.1% | 18.3% | 332 г |
| Натрий, Na | 84.13 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1545 г |
| Сера, S | 315.48 мг | 1000 мг | 31.5% | 19.1% | 317 г |
| Фосфор, P | 239.8 мг | 800 мг | 30% | 18.2% | 334 г |
| Хлор, Cl | 107.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 6.6% | 917 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 12.619 мкг | 10 мкг | 126.2% | 76.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Медь, Cu | 112.17 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.8% | 892 г |
| Молибден, Mo | 15.423 мкг | 70 мкг | 22% | 13.3% | 454 г |
| Селен, Se | 31.969 мкг | 55 мкг | 58.1% | 35.3% | 172 г |
| Фтор, F | 182.28 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2194 г |
| Хром, Cr | 35.05 мкг | 50 мкг | 70.1% | 42.5% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.8228 мг | 12 мг | 15.2% | 9.2% | 658 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.552 г | ~ | |||
| Валин | 1.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.776 г | ~ | |||
| Лизин | 3.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.22 г | ~ | |||
| Треонин | 1.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 1.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.968 г | ~ | |||
| Пролин | 1.416 г | ~ | |||
| Серин | 1.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».