| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. | 1272 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 14.1% | 273 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 11.3% | 339 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2123 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 156.88 мг | 500 мг | 31.4% | 12.1% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 9.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.848 мг | 2 мг | 42.4% | 16.3% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.088 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 9.1% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 14.981 мкг | 50 мкг | 30% | 11.5% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3947 мг | 20 мг | 82% | 31.5% | 122 г |
| Ниацин | 9.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.03 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5896 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 3% | 1287 г |
| Натрий, Na | 124.37 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.7% | 1045 г |
| Сера, S | 254.4 мг | 1000 мг | 25.4% | 9.8% | 393 г |
| Фосфор, P | 247.3 мг | 800 мг | 30.9% | 11.9% | 323 г |
| Хлор, Cl | 107.41 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.403 мг | 18 мг | 13.4% | 5.1% | 749 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 14.133 мкг | 10 мкг | 141.3% | 54.3% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7067 г |
| Медь, Cu | 98.93 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.8% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 7.067 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.9% | 991 г |
| Фтор, F | 183.73 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2177 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 8.7% | 442 г |
| Цинк, Zn | 1.7808 мг | 12 мг | 14.8% | 5.7% | 674 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.795 г | ~ | |||
| Валин | 1.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.092 г | ~ | |||
| Лизин | 2.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.018 г | ~ | |||
| Треонин | 1.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.41 г | ~ | |||
| Пролин | 1.357 г | ~ | |||
| Серин | 1.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.303 г | min 16.8 г | 37.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 260,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».