| Окунь морской (сибас) (Тушение) | 310 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 33 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Цветная капуста замороженная | 210 г |
| масло сливочное-крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16.8% | 679 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 2.1% | 5464 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 33.99 мг | 500 мг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.085 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.372 мкг | 3 мкг | 45.7% | 52.2% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 14.5% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5926 мг | 20 мг | 13% | 14.8% | 771 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.29 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 72.75 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.3% | 1375 г |
| Кремний, Si | 0.298 мг | 30 мг | 1% | 1.1% | 10067 г |
| Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% | 10.2% | 1127 г |
| Натрий, Na | 38.92 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3340 г |
| Сера, S | 124.11 мг | 1000 мг | 12.4% | 14.2% | 806 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 19.4% | 588 г |
| Хлор, Cl | 86.66 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.3% | 2654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Кобальт, Co | 17.251 мкг | 10 мкг | 172.5% | 196.9% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 4% | 2849 г |
| Медь, Cu | 74.98 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.6% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3096 г |
| Никель, Ni | 3.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.129 мкг | 55 мкг | 29.3% | 33.4% | 341 г |
| Фтор, F | 80.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4939 г |
| Хром, Cr | 31.21 мкг | 50 мкг | 62.4% | 71.2% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.9249 мг | 12 мг | 7.7% | 8.8% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.224 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь морской запеченый с овощами составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».