Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс ? МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс ? МОЁ

Геркулес Хлопья Овсяные 200 г
Банан [Ашан] 500 г
Яйцо куриное 80 г
Молоко 2,5% [Белый Медведь] 200 г
Ванилин 3 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Изюм Узбекский Черный [Семушка] 60 г
Способ приготовления

Банановый кекс ? Ингредиенты: Овсяные хлопья — 200 г Бананы — 5 шт.(500гр.) Яйца — 2 шт.(80гр.) Молоко — 200 г Ванилин — по вкусу Разрыхлитель — 1 щепотка Изюм — 60 г Приготовление: 1. Овсяные хлопья залить молоком. Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и изюм. 2. Бананы размять вилкой, добавить в тесто. Перемешать и оставить на 20 минут. 3. Переложить массу в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс ? МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 8% 869 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 19.16 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.534 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.542 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.2748 мг 20 мг 1.4% 1% 7278 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.69 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23386 г
Кальций, Ca 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12708 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7440 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5442 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9424 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 5.3% 1311 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 6.34 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15773 г
Молибден, Mo 0.458 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 15284 г
Селен, Se 2.344 мкг 55 мкг 4.3% 3% 2346 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14168 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс ? МОЁ составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».