| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.4% | 864 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.7% | 364 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 143.66 мг | 500 мг | 28.7% | 13.3% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.3% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.404 мг | 15 мг | 29.4% | 13.6% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 11.615 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10.7% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.474 мг | 20 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.82 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 62.24 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5758 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3339 г |
| Натрий, Na | 83.2 мг | 1300 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Сера, S | 108.59 мг | 1000 мг | 10.9% | 5% | 921 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 7.8% | 593 г |
| Хлор, Cl | 112.5 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 3.8% | 1213 г |
| Йод, I | 12.96 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 26% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2200 г |
| Медь, Cu | 59.38 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.292 мкг | 55 мкг | 31.4% | 14.5% | 318 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10893 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7734 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.815 г | min 16.8 г | 28.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».