Мой здоровый рацион

Рецепт Консервы рыбные Сельдь в скороварке 06.05.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Консервы рыбные Сельдь в скороварке 06.05.2023г

Сельдь атлантическая замороженная Арт-рыба (Макси) (18-20-0) 250кк. 1000 г
Соль гималайская розовая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы рыбные Сельдь в скороварке 06.05.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.4% 427 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.3% 283 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3690 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.7% 606 г
Витамин В4, холин 64.42 мг 500 мг 12.9% 5.2% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 6.8% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 8% 505 г
Витамин В9, фолаты 17.839 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 9.911 мкг 3 мкг 330.4% 133.3% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 29.732 мкг 10 мкг 297.3% 120% 34 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 3.2% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.7304 мг 20 мг 38.7% 15.6% 259 г
Ниацин 3.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.75 мг 2500 мг 12.5% 5% 799 г
Кальций, Ca 61.29 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1632 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 3% 1345 г
Натрий, Na 259.66 мг 1300 мг 20% 8.1% 501 г
Сера, S 188.31 мг 1000 мг 18.8% 7.6% 531 г
Фосфор, P 277.5 мг 800 мг 34.7% 14% 288 г
Хлор, Cl 163.53 мг 2300 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 4.3% 932 г
Йод, I 39.64 мкг 150 мкг 26.4% 10.7% 378 г
Кобальт, Co 39.643 мкг 10 мкг 396.4% 160% 25 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Медь, Cu 168.48 мкг 1000 мкг 16.8% 6.8% 594 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1766 г
Никель, Ni 7.929 мкг ~
Селен, Se 36.174 мкг 55 мкг 65.8% 26.6% 152 г
Фтор, F 376.61 мкг 4000 мкг 9.4% 3.8% 1062 г
Хром, Cr 54.51 мкг 50 мкг 109% 44% 92 г
Цинк, Zn 0.892 мг 12 мг 7.4% 3% 1345 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.2 г от 0.9 до 3.7 г 113.5% 45.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.988 г min 16.8 г 47.5% 19.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.559 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 16.4%

Энергетическая ценность Консервы рыбные Сельдь в скороварке 06.05.2023г составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».