| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Авокадо | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Руккола | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.4% | 909 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 39.2% | 517 г |
| альфа Каротин | 4.966 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 43.7% | 466 г |
| бета Криптоксантин | 5.793 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 178.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 17.9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 19.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.414 мкг | 400 мкг | 7.6% | 15.4% | 1315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.59 мг | 90 мг | 78.4% | 159.3% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 10.8% | 1894 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.4 мкг | 120 мкг | 70.3% | 142.9% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8761 мг | 20 мг | 4.4% | 8.9% | 2283 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.62 мг | 2500 мг | 11.8% | 24% | 849 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.7% | 2641 г |
| Кремний, Si | 17.676 мг | 30 мг | 58.9% | 119.7% | 170 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 9.3% | 2156 г |
| Натрий, Na | 10.69 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12161 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6766 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 9.6% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 32.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 7.7% | 2628 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 57.1% | 356 г |
| Литий, Li | 25.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 18.5% | 1100 г |
| Медь, Cu | 110.38 мкг | 1000 мкг | 11% | 22.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.6% | 1619 г |
| Никель, Ni | 4.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19342 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 15.4% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.4114 мг | 12 мг | 3.4% | 6.9% | 2917 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.034 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | min 16.8 г | 12.1% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная нарезка с листовой зеленью составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».