| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель | 228 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10% | 848 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.99 мг | 90 мг | 20% | 16.9% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.937 мг | 15 мг | 19.6% | 16.6% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 10.8% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.39 мг | 20 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.16 мг | 2500 мг | 18% | 15.2% | 557 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4008 г |
| Кремний, Si | 36.771 мг | 30 мг | 122.6% | 103.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 1999 г |
| Натрий, Na | 611.63 мг | 1300 мг | 47% | 39.8% | 213 г |
| Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 5.5% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 984.9 мг | 2300 мг | 42.8% | 36.2% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 701.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2067 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 5.006 мкг | 10 мкг | 50.1% | 42.4% | 200 г |
| Литий, Li | 55.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 7.2% | 1172 г |
| Медь, Cu | 122.47 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Молибден, Mo | 9.072 мкг | 70 мкг | 13% | 11% | 772 г |
| Никель, Ni | 4.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 454 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12874 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.812 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.1% | 68.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная карошечка составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».