| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 155 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 869 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 835 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.9% | 503 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.6% | 1090 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 6.3% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 9.1% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.443 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.842 мг | 15 мг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.977 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4674 мг | 20 мг | 27.3% | 10.8% | 366 г |
| Ниацин | 5.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.75 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8540 г |
| Кремний, Si | 50.052 мг | 30 мг | 166.8% | 66.1% | 60 г |
| Магний, Mg | 71.11 мг | 400 мг | 17.8% | 7.1% | 563 г |
| Натрий, Na | 35.41 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3671 г |
| Сера, S | 138.75 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 8% | 492 г |
| Хлор, Cl | 61.04 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1325 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 6.373 мкг | 10 мкг | 63.7% | 25.3% | 157 г |
| Литий, Li | 2.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6539 мг | 2 мг | 32.7% | 13% | 306 г |
| Медь, Cu | 190.36 мкг | 1000 мкг | 19% | 7.5% | 525 г |
| Молибден, Mo | 8.771 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Никель, Ni | 1.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.5 мкг | 55 мкг | 28.2% | 11.2% | 355 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.63 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4365 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 10.4% | 380 г |
| Цинк, Zn | 1.4785 мг | 12 мг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».