Мой здоровый рацион

Рецепт Шкура свиная вареная 16.05.2023г 5 порц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шкура свиная вареная 16.05.2023г 5 порц

Шкура свиная сырая - 216 кк 380 г
Вода 1200 г
Соль морская 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шкура свиная вареная 16.05.2023г 5 порц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.9% 608 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.2% 505 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 2.5% 2640 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В4, холин 48.54 мг 500 мг 9.7% 6.5% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7211 г
Витамин В12, кобаламин 1.387 мкг 3 мкг 46.2% 30.8% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин РР, НЭ 5.5391 мг 20 мг 27.7% 18.5% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 225.36 мг 2500 мг 9% 6% 1109 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4653 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2448 г
Натрий, Na 541.51 мг 1300 мг 41.7% 27.8% 240 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 11.7% 573 г
Хлор, Cl 807.14 мг 2300 мг 35.1% 23.4% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 7.9% 849 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3093 г
Кобальт, Co 5.046 мкг 10 мкг 50.5% 33.7% 198 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Медь, Cu 129.59 мкг 1000 мкг 13% 8.7% 772 г
Молибден, Mo 13.23 мкг 70 мкг 18.9% 12.6% 529 г
Фтор, F 262.66 мкг 4000 мкг 6.6% 4.4% 1523 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 9.3% 722 г
Цинк, Zn 2.088 мг 12 мг 17.4% 11.6% 575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шкура свиная вареная 16.05.2023г 5 порц составляет 149,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов