| Виктория салат | 202 г |
| Пекинская капуста | 35 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.2% | 1810 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.7% | 952 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.6 мкг | 900 мкг | 35.6% | 53.2% | 281 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.554 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 54.7% | 274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 35.94 мг | 500 мг | 7.2% | 10.8% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.937 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.8% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 15.7% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.53 мг | 90 мг | 26.1% | 39% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 13.5% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 10.2% | 1479 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.994 мкг | 50 мкг | 4% | 6% | 2508 г |
| Витамин К, филлохинон | 170.4 мкг | 120 мкг | 142% | 212.3% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5931 мг | 20 мг | 8% | 12% | 1255 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.47 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.3% | 921 г |
| Кальций, Ca | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 7.5% | 1986 г |
| Кремний, Si | 12.645 мг | 30 мг | 42.2% | 63.1% | 237 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1654 г |
| Натрий, Na | 172.25 мг | 1300 мг | 13.3% | 19.9% | 755 г |
| Сера, S | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.7% | 2246 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 12.9% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 132.44 мг | 2300 мг | 5.8% | 8.7% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 7.3% | 2059 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.766 мкг | 10 мкг | 37.7% | 56.4% | 266 г |
| Литий, Li | 12.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1403 г |
| Медь, Cu | 96.21 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.3% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.866 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.6% | 1020 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.702 мкг | 55 мкг | 10.4% | 15.5% | 965 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8372 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.9% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.5272 мг | 12 мг | 4.4% | 6.6% | 2276 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Виктория-2 составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».