Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с соевый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с соевый соус

Куриная грудка (филе) (Жарка) 650 г
Лук репчатый (Жарка) 259 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 23.9% 360 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3238 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 5.9% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 1.199 мг 5 мг 24% 20.7% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.545 мг 2 мг 27.3% 23.5% 367 г
Витамин В9, фолаты 6.122 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6534 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 5% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.2465 мг 20 мг 31.2% 26.9% 320 г
Ниацин 8.27 мг ~
Бетаин 4.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.25 мг 2500 мг 12.6% 10.9% 796 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5467 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 2.6% 3359 г
Магний, Mg 74.35 мг 400 мг 18.6% 16% 538 г
Натрий, Na 799.68 мг 1300 мг 61.5% 53% 163 г
Сера, S 218.87 мг 1000 мг 21.9% 18.9% 457 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 17% 508 г
Хлор, Cl 59.61 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 7.3% 1183 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5725 г
Кобальт, Co 8.449 мкг 10 мкг 84.5% 72.8% 118 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 8.4% 1025 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 8.4% 1028 г
Молибден, Mo 7.495 мкг 70 мкг 10.7% 9.2% 934 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 15.351 мкг 55 мкг 27.9% 24% 358 г
Фтор, F 94.12 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4250 г
Хром, Cr 17.39 мкг 50 мкг 34.8% 30% 288 г
Цинк, Zn 1.4409 мг 12 мг 12% 10.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 1.753 г ~
Валин 1.22 г ~
Гистидин* 1.212 г ~
Изолейцин 1.071 г ~
Лейцин 1.867 г ~
Лизин 2.441 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.787 г ~
Треонин 1.047 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 1.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.782 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 1.227 г ~
Аспарагиновая кислота 1.863 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.88 г ~
Глутаминовая кислота 2.834 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.851 г ~
Цистеин 0.406 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с соевый соус составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».