| Свинина, шейная часть (мякоть) | 288 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Вода | 73 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паста Томатная Особая [Кадушка] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.7 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.3% | 608 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 16.1% | 162 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.634 мг | 1.5 мг | 42.3% | 11% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 67.21 мг | 500 мг | 13.4% | 3.5% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 3.4% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 6.1% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.881 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.96 мкг | 3 мкг | 32% | 8.3% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 0.8% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.304 мг | 15 мг | 8.7% | 2.3% | 1150 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.173 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.2% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6706 мг | 20 мг | 8.4% | 2.2% | 1197 г |
| Ниацин | 1.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.69 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5147 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 1.2% | 2199 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 154.63 мг | 1300 мг | 11.9% | 3.1% | 841 г |
| Сера, S | 211.12 мг | 1000 мг | 21.1% | 5.5% | 474 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 4.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 230.42 мг | 2300 мг | 10% | 2.6% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 2.2% | 1173 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.1% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 8.391 мкг | 10 мкг | 83.9% | 21.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2.2% | 1205 г |
| Медь, Cu | 115.98 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3% | 862 г |
| Молибден, Mo | 12.033 мкг | 70 мкг | 17.2% | 4.5% | 582 г |
| Никель, Ni | 11.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33133 г |
| Фтор, F | 91.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4383 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 6.4% | 406 г |
| Цинк, Zn | 2.0474 мг | 12 мг | 17.1% | 4.4% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.464 г | min 16.8 г | 26.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в томате составляет 384,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».