Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники ленивые

Творог 2% жирности 250 г
Яйцо куриное 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сметана 25% жирности 40 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13% 655 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.5% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.3% 1023 г
Витамин В4, холин 62.39 мг 500 мг 12.5% 10.6% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.892 мкг 400 мкг 5.5% 4.7% 1827 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 19.3% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.229 мкг 50 мкг 12.5% 10.6% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4468 мг 20 мг 12.2% 10.4% 817 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.73 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3585 г
Кальций, Ca 69.39 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 1% 8333 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2759 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3768 г
Сера, S 119.01 мг 1000 мг 11.9% 10.1% 840 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 12.3% 692 г
Хлор, Cl 76.65 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2131 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 19% 447 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2111 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1149 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 17.671 мкг 55 мкг 32.1% 27.2% 311 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 50.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7863 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.3743 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вареники ленивые составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».