| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Семена льна | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 70 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6% | 894 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.6% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 102.06 мг | 500 мг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 7.3% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.437 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 2.6% | 2052 г |
| гамма Токоферол | 0.472 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.856 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.5% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5624 мг | 20 мг | 12.8% | 6.8% | 781 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.67 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 96.38 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Магний, Mg | 39.87 мг | 400 мг | 10% | 5.3% | 1003 г |
| Натрий, Na | 292.69 мг | 1300 мг | 22.5% | 12% | 444 г |
| Сера, S | 86.59 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.7% | 1155 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 464.51 мг | 2300 мг | 20.2% | 10.8% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 4.7% | 1141 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 21.3% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.6286 мг | 2 мг | 31.4% | 16.8% | 318 г |
| Медь, Cu | 134.2 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.2% | 745 г |
| Молибден, Mo | 8.464 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.5% | 827 г |
| Никель, Ni | 2.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.62 мкг | 55 мкг | 21.1% | 11.3% | 473 г |
| Стронций, Sr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14425 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.0895 мг | 12 мг | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.999 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 35.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.065 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирога составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».