Мой здоровый рацион

Рецепт Филе в к/с соусе 10.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе в к/с соусе 10.05.23

Куриная грудка (филе) 864 г
Подсолнечное масло 17 г
Кукурузный крахмал 6 г
Кисло-Сладкий Соус для Приготовления [Sen Soy] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в к/с соусе 10.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 20.3% 272 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В4, холин 96.52 мг 500 мг 19.3% 10.7% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 1.757 мг 5 мг 35.1% 19.4% 285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.953 мг 2 мг 47.7% 26.4% 210 г
Витамин В9, фолаты 10.58 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3781 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 6.2% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.0397 мг 20 мг 45.2% 25% 221 г
Ниацин 12.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.37 мг 2500 мг 13.7% 7.6% 728 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 0.6% 10482 г
Магний, Mg 101.1 мг 400 мг 25.3% 14% 396 г
Натрий, Na 70.78 мг 1300 мг 5.4% 3% 1837 г
Сера, S 264.51 мг 1000 мг 26.5% 14.6% 378 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 13.9% 398 г
Хлор, Cl 90.51 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Кобальт, Co 10.58 мкг 10 мкг 105.8% 58.5% 95 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1059 г
Молибден, Mo 12.931 мкг 70 мкг 18.5% 10.2% 541 г
Селен, Se 26.824 мкг 55 мкг 48.8% 27% 205 г
Фтор, F 152.82 мкг 4000 мкг 3.8% 2.1% 2617 г
Хром, Cr 29.39 мкг 50 мкг 58.8% 32.5% 170 г
Цинк, Zn 1.5287 мг 12 мг 12.7% 7% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.139 г ~
Валин 1.528 г ~
Гистидин* 1.552 г ~
Изолейцин 1.328 г ~
Лейцин 2.328 г ~
Лизин 3.103 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 1.023 г ~
Треонин 1.305 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.528 г ~
Аспарагиновая кислота 2.28 г ~
Гидроксипролин 0.247 г ~
Глицин 1.081 г ~
Глутаминовая кислота 3.327 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 1.187 г ~
Тирозин 1.058 г ~
Цистеин 0.505 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.762 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Филе в к/с соусе 10.05.23 составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».