Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза

Фунчоза Вермишель [Окей] 100 г
Морковь 40 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 100 г
Перец сладкий красный 70 г
Корейская заправка для фунчозы Sen soy 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 10% 742 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 21.8% 340 г
бета Каротин 1.59 мг 5 мг 31.8% 23.6% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.974 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10065 г
Витамин C, аскорбиновая 45.38 мг 90 мг 50.4% 37.4% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2885 мг 20 мг 1.4% 1% 6932 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.77 мг 2500 мг 2% 1.5% 5023 г
Кальций, Ca 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23753 г
Кремний, Si 6.513 мг 30 мг 21.7% 16.1% 461 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1% 7767 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51793 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41841 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.7% 10056 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 5.5% 1344 г
Литий, Li 16.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Медь, Cu 26.15 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3824 г
Молибден, Mo 2.949 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2374 г
Никель, Ni 1.513 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 0.7% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».