| Цветная капуста | 400 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 400 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Яйцо куриное | 196 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11% | 1134 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8% | 1556 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.4% | 1483 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 56.75 мг | 500 мг | 11.4% | 14.3% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 17.8% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.578 мкг | 400 мкг | 8.1% | 10.1% | 1228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.6% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.51 мг | 90 мг | 58.3% | 72.9% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.9% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 4.137 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.4% | 1209 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9075 мг | 20 мг | 9.5% | 11.9% | 1048 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.52 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.8% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 138.76 мг | 1000 мг | 13.9% | 17.4% | 721 г |
| Кремний, Si | 7.063 мг | 30 мг | 23.5% | 29.4% | 425 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Натрий, Na | 127.26 мг | 1300 мг | 9.8% | 12.3% | 1022 г |
| Сера, S | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.1% | 1376 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 23.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 170.67 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.3% | 1348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 8.5% | 1473 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 20.6% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 8.8% | 1434 г |
| Медь, Cu | 48.93 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.1% | 2044 г |
| Молибден, Mo | 3.913 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7% | 1789 г |
| Никель, Ni | 2.841 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.519 мкг | 55 мкг | 13.7% | 17.1% | 731 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37807 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.7635 мг | 12 мг | 6.4% | 8% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной пирог составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».