| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковороде | 70 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.1% | 551 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.1% | 505 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 11.9% | 516 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 131.54 мг | 500 мг | 26.3% | 16.1% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 12% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.68 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.6% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.5 мг | 90 мг | 36.1% | 22.1% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.4% | 951 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 8.408 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.3% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6079 мг | 20 мг | 23% | 14.1% | 434 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2275 г |
| Кремний, Si | 3.04 мг | 30 мг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Натрий, Na | 82.8 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.9% | 1570 г |
| Сера, S | 158.04 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 12.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 78.12 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 4.8% | 1280 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 4.984 мкг | 10 мкг | 49.8% | 30.5% | 201 г |
| Литий, Li | 10.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 3992 г |
| Медь, Cu | 80.12 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.832 мкг | 55 мкг | 43.3% | 26.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13316 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.1856 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.726 г | min 16.8 г | 34.1% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».