| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Руккола | 20 г |
| Брынза [Яготинская] | 20 г |
| Помидоры Вяленые в Масле [Ecofood] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 444.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.91 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.899 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6726 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2278 мг | 20 мг | 6.1% | 4.8% | 1629 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.96 мг | 2500 мг | 5% | 3.9% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3785 г |
| Кремний, Si | 17.147 мг | 30 мг | 57.2% | 45.2% | 175 г |
| Магний, Mg | 47.87 мг | 400 мг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29213 г |
| Сера, S | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4472 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 6.7% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 6.9% | 1144 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.2% | 1524 г |
| Марганец, Mn | 0.3712 мг | 2 мг | 18.6% | 14.7% | 539 г |
| Медь, Cu | 145.29 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 7.283 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Никель, Ni | 2.138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.794 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.6% | 3066 г |
| Титан, Ti | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7236 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4928 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с гречкой составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».