Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог со сгущенкой

Сметана 15% [Брест Литовск] 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 15 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 150 г
Савушкин Хуторок Творог 1% [Савушкин Продукт] 200 г
Творог Рассыпчатый 5% [Савушкин Продукт] 100 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Какао-Порошок [Коммунарка] 60 г
Сливочное Масло 72,5% [Молочные Горки] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.3% 673 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.9% 452 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.1% 700 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4846 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В4, холин 33.86 мг 500 мг 6.8% 2.4% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11675 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин Н, биотин 2.356 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2122 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8824 мг 20 мг 4.4% 1.6% 2267 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.18 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6548 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.4% 10246 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3851 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9238 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9110 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3250 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1% 3673 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 4.7% 752 г
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 2% 1756 г
Медь, Cu 28.28 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3536 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2300 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 3.92 мкг 55 мкг 7.1% 2.5% 1403 г
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40568 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог со сгущенкой составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».