| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.3% | 4471 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11% | 949 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.1 мкг | 900 мкг | 32.6% | 34.2% | 307 г |
| бета Каротин | 1.759 мг | 5 мг | 35.2% | 36.9% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.466 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 6.9% | 1510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.807 мг | 15 мг | 18.7% | 19.6% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6832 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.69 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7943 г |
| Кремний, Si | 4.047 мг | 30 мг | 13.5% | 14.2% | 741 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2791 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17264 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4926 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 39.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 40.4% | 260 г |
| Литий, Li | 0.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1885 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.2% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 7.04 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.6% | 994 г |
| Никель, Ni | 1.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.037 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5304 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7667 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 78.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка Столовская составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».