| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.6% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.8% | 1667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.4% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 2.1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 6.3% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 12.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.949 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.2% | 6724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 36.5% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 4.2% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 64.6% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6117 мг | 20 мг | 3.1% | 10.8% | 3270 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.75 мг | 2500 мг | 8.9% | 30.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.7% | 3942 г |
| Кремний, Si | 32.451 мг | 30 мг | 108.2% | 375.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 8.7% | 4032 г |
| Натрий, Na | 277.39 мг | 1300 мг | 21.3% | 74% | 469 г |
| Сера, S | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10081 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 6.9% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 430.15 мг | 2300 мг | 18.7% | 64.9% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 8.3% | 4235 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 54.2% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 20.5% | 1708 г |
| Медь, Cu | 51.38 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 17.7% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 4.958 мкг | 70 мкг | 7.1% | 24.7% | 1412 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 74906 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 12.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 8% | 4426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.185 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с кабачком составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».