Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-пирожки с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-пирожки с печенью

миндальная мука 80 г
моцарелла 150 г
Яйцо куриное 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Печеночная начинка 125 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-пирожки с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 8.3% 358 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 14.4% 206 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.6% 4867 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2996.1 мкг 900 мкг 332.9% 98.6% 30 г
Ретинол 2.993 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.882 мг 1.8 мг 49% 14.5% 204 г
Витамин В4, холин 113.76 мг 500 мг 22.8% 6.8% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 2.477 мг 5 мг 49.5% 14.7% 202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 6.1% 488 г
Витамин В9, фолаты 249.89 мкг 400 мкг 62.5% 18.5% 160 г
Витамин В12, кобаламин 7.299 мкг 3 мкг 243.3% 72.1% 41 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 3.3% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 2.3% 1280 г
Витамин D3, холекальциферол 0.477 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.236 мг 15 мг 14.9% 4.4% 671 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1888 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.6223 мг 20 мг 23.1% 6.8% 433 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.48 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2223 г
Кальций, Ca 57.95 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1726 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6550 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3393 г
Натрий, Na 138.91 мг 1300 мг 10.7% 3.2% 936 г
Сера, S 95.28 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1050 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 5.5% 542 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 0.3% 10403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 3.747 мг 18 мг 20.8% 6.2% 480 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5338 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 5.1% 579 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 2% 1499 г
Медь, Cu 334.8 мкг 1000 мкг 33.5% 9.9% 299 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9186 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 29.131 мкг 55 мкг 53% 15.7% 189 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 1.4557 мг 12 мг 12.1% 3.6% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.82 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.152 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето-пирожки с печенью составляет 337,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (364.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок