| Семга с/с мурманская,филе,стейки | 480 г |
| Треска атлантическая, сырая | 180 г |
| Яйцо куриное | 121 г |
| Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая | 100 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Фарш семга,треска с сыром тильзитер
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 12.8% | 402 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 72.38 мг | 500 мг | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 11.7% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 13.7% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.491 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.018 мкг | 3 мкг | 67.3% | 34.6% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.888 мкг | 10 мкг | 38.9% | 20% | 257 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 4.1% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 2.677 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9725 мг | 20 мг | 29.9% | 15.4% | 335 г |
| Ниацин | 3.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.29 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.5% | 684 г |
| Кальций, Ca | 99.12 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.1% | 1009 г |
| Кремний, Si | 0.269 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11152 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 492.47 мг | 1300 мг | 37.9% | 19.5% | 264 г |
| Сера, S | 198.64 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.2% | 503 г |
| Фосфор, P | 259.5 мг | 800 мг | 32.4% | 16.6% | 308 г |
| Хлор, Cl | 576.18 мг | 2300 мг | 25.1% | 12.9% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Йод, I | 28.57 мкг | 150 мкг | 19% | 9.8% | 525 г |
| Кобальт, Co | 12.032 мкг | 10 мкг | 120.3% | 61.8% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2484 г |
| Медь, Cu | 179.87 мкг | 1000 мкг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.482 мкг | 55 мкг | 59.1% | 30.4% | 169 г |
| Фтор, F | 230.78 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Хром, Cr | 29.02 мкг | 50 мкг | 58% | 29.8% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.1755 мг | 12 мг | 9.8% | 5% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш семга,треска с сыром тильзитер составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».