Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад с фундуком

Фундук, сухая обжарка, без соли 107 г
Шоколад Особый Тёмный [Фабрика Имени Крупской] 90 г
Shoko Dark [Dopdrops] 20 г
Ром [Barcelo] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 552.1 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 2.6% 697 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 14.9% 122 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 1.9% 969 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.9% 465 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 15053 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.461 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 1.9% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 1.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 2.6% 699 г
Витамин В9, фолаты 40.586 мкг 400 мкг 10.1% 1.8% 986 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.047 мг 15 мг 47% 8.5% 213 г
бета Токоферол 0.152 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.9455 мг 20 мг 4.7% 0.9% 2115 г
Макроэлементы
Калий, K 348.21 мг 2500 мг 13.9% 2.5% 718 г
Кальций, Ca 56.73 мг 1000 мг 5.7% 1% 1763 г
Магний, Mg 79.79 мг 400 мг 19.9% 3.6% 501 г
Сера, S 69.32 мг 1000 мг 6.9% 1.2% 1443 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 3.2% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 2% 891 г
Марганец, Mn 2.5597 мг 2 мг 128% 23.2% 78 г
Медь, Cu 807.11 мкг 1000 мкг 80.7% 14.6% 124 г
Селен, Se 1.891 мкг 55 мкг 3.4% 0.6% 2909 г
Цинк, Zn 1.153 мг 12 мг 9.6% 1.7% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.025 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 15%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 50.733 мг ~
Кампестерол 2.767 мг ~
Стигмастерол 0.461 мг ~
бета Ситостерол 47.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.496 г min 16.8 г 128% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.903 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с фундуком составляет 552,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».