Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная зелень

Творог савушкин 155 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 8 г
Дрожжи пищевые 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 20.3% 447 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 2% 4555 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 5.2% 1721 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.388 мг 1.5 мг 25.9% 23.4% 387 г
Витамин В2, рибофлавин 0.53 мг 1.8 мг 29.4% 26.6% 340 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.56 мг 2 мг 28% 25.3% 357 г
Витамин В9, фолаты 59.349 мкг 400 мкг 14.8% 13.4% 674 г
Витамин В12, кобаламин 1.527 мкг 3 мкг 50.9% 46.1% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 7.2% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.7% 3386 г
Витамин Н, биотин 6.439 мкг 50 мкг 12.9% 11.7% 777 г
Витамин К, филлохинон 79.4 мкг 120 мкг 66.2% 59.9% 151 г
Витамин РР, НЭ 2.9189 мг 20 мг 14.6% 13.2% 685 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.1 мг 2500 мг 4.1% 3.7% 2449 г
Кальций, Ca 112.51 мг 1000 мг 11.3% 10.2% 889 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 2.2% 4225 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1788 г
Натрий, Na 30.1 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4319 г
Сера, S 157.32 мг 1000 мг 15.7% 14.2% 636 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 16.1% 563 г
Хлор, Cl 108.46 мг 2300 мг 4.7% 4.3% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2266 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 10% 900 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1890 г
Молибден, Mo 6.685 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1047 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 25.378 мкг 55 мкг 46.1% 41.7% 217 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 38.4 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10417 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3012 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность Творожная зелень составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».