| Сибирская клетчатка | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 831 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 152 г |
| Капуста белокочанная | 487 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 22.1% | 571 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.2% | 1754 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 15.2% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 21.6% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 31.1% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.292 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.73 мг | 90 мг | 45.3% | 57.2% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 23.7% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4177 мг | 20 мг | 22.1% | 27.9% | 453 г |
| Ниацин | 5.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.39 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.4% | 946 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4257 г |
| Кремний, Si | 17.698 мг | 30 мг | 59% | 74.5% | 170 г |
| Магний, Mg | 49.49 мг | 400 мг | 12.4% | 15.7% | 808 г |
| Натрий, Na | 42.04 мг | 1300 мг | 3.2% | 4% | 3092 г |
| Сера, S | 137.3 мг | 1000 мг | 13.7% | 17.3% | 728 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 17.3% | 728 г |
| Хлор, Cl | 61.37 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.4% | 3748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7.8% | 1616 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.5% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 6.465 мкг | 10 мкг | 64.7% | 81.7% | 155 г |
| Литий, Li | 7.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2304 г |
| Медь, Cu | 79.82 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.1% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 9.204 мкг | 70 мкг | 13.1% | 16.5% | 761 г |
| Никель, Ni | 4.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.304 мкг | 55 мкг | 24.2% | 30.6% | 413 г |
| Фтор, F | 73.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5478 г |
| Хром, Cr | 14.78 мкг | 50 мкг | 29.6% | 37.4% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.9108 мг | 12 мг | 7.6% | 9.6% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 9 иая составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».