| Свекла | 471 г |
| Картофель | 733 г |
| Морковь | 434 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Огурец соленый | 460 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 480 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.6% | 1931 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.9% | 870 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.6 мкг | 900 мкг | 36% | 52.9% | 278 г |
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 57% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.198 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 17.6% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 13.2% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9957 мг | 20 мг | 5% | 7.3% | 2009 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.46 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.3% | 898 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4593 г |
| Кремний, Si | 32.928 мг | 30 мг | 109.8% | 161.2% | 91 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 8.2% | 1791 г |
| Натрий, Na | 259.21 мг | 1300 мг | 19.9% | 29.2% | 502 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5444 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 9% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 6.9% | 2140 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 37% | 397 г |
| Литий, Li | 31.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 17% | 859 г |
| Медь, Cu | 99.49 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 9.142 мкг | 70 мкг | 13.1% | 19.2% | 766 г |
| Никель, Ni | 4.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9892 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18132 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 20% | 733 г |
| Цинк, Zn | 0.3792 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3165 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат винегрет с маслом 2023 Юля составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».