| Шпинат (Припускание) | 500 г |
| Масло подсолнечно-оливковый | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10.6% | 2303 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.6% | 1000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 681.1 мкг | 900 мкг | 75.7% | 186% | 132 г |
| бета Каротин | 4.471 мг | 5 мг | 89.4% | 219.7% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 15.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 29.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 18.48 мг | 500 мг | 3.7% | 9.1% | 2706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 13.5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.436 мкг | 400 мкг | 13.1% | 32.2% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.31 мг | 90 мг | 23.7% | 58.2% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.442 мг | 15 мг | 16.3% | 40% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 464.4 мкг | 120 мкг | 387% | 950.9% | 26 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1111 мг | 20 мг | 5.6% | 13.8% | 1800 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 838.44 мг | 2500 мг | 33.5% | 82.3% | 298 г |
| Кальций, Ca | 118.28 мг | 1000 мг | 11.8% | 29% | 845 г |
| Кремний, Si | 51.303 мг | 30 мг | 171% | 420.1% | 58 г |
| Магний, Mg | 88.83 мг | 400 мг | 22.2% | 54.5% | 450 г |
| Натрий, Na | 107.62 мг | 1300 мг | 8.3% | 20.4% | 1208 г |
| Сера, S | 43.94 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.8% | 2276 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 30.5% | 806 г |
| Хлор, Cl | 176.25 мг | 2300 мг | 7.7% | 18.9% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.319 мг | 18 мг | 79.6% | 195.6% | 126 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 20.6% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 67.6% | 363 г |
| Литий, Li | 0.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9274 мг | 2 мг | 46.4% | 114% | 216 г |
| Медь, Cu | 32.18 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.9% | 3108 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 18.7% | 1309 г |
| Никель, Ni | 1.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.034 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.7% | 5319 г |
| Стронций, Sr | 65.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.9% | 8011 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 15.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7387 мг | 12 мг | 6.2% | 15.2% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жаренный шпинат составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».