Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетная шайбочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетная шайбочка

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сосиски Классические [Ядрена Копоть] 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетная шайбочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.4% 974 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.7% 487 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.9% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2961 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Витамин В4, холин 49.83 мг 500 мг 10% 4.3% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.16 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.513 мг 15 мг 23.4% 10% 427 г
Витамин Н, биотин 4.173 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1198 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5701 мг 20 мг 7.9% 3.4% 1274 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.87 мг 2500 мг 4.6% 2% 2195 г
Кальций, Ca 65.33 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1531 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2327 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3218 г
Натрий, Na 555.69 мг 1300 мг 42.7% 18.2% 234 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 4.7% 921 г
Хлор, Cl 865.37 мг 2300 мг 37.6% 16% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.99 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2403 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 9.4% 454 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1970 г
Молибден, Mo 8.277 мкг 70 мкг 11.8% 5% 846 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Селен, Se 5.23 мкг 55 мкг 9.5% 4.1% 1052 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18450 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.5286 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.689 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Омлетная шайбочка составляет 234,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (262.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов