Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Какао смесь, порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7.5% 656 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 5.2% 948 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 0.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.8% 632 г
Витамин В4, холин 90.12 мг 500 мг 18% 8.9% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 7.5% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 8% 615 г
Витамин В9, фолаты 7.434 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5381 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Витамин Н, биотин 9.812 мкг 50 мкг 19.6% 9.7% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8466 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1083 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 768.01 мг 2500 мг 30.7% 15.1% 326 г
Кальций, Ca 184.65 мг 1000 мг 18.5% 9.1% 542 г
Кремний, Si 61.696 мг 30 мг 205.7% 101.5% 49 г
Магний, Mg 54.36 мг 400 мг 13.6% 6.7% 736 г
Натрий, Na 166.52 мг 1300 мг 12.8% 6.3% 781 г
Сера, S 77.44 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1291 г
Фосфор, P 357.1 мг 800 мг 44.6% 22% 224 г
Хлор, Cl 90.33 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 298 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 4.9% 1012 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2650 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 16.9% 292 г
Литий, Li 2.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 7.2% 692 г
Медь, Cu 146.76 мкг 1000 мкг 14.7% 7.3% 681 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1691 г
Никель, Ni 3.205 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 11.258 мкг 55 мкг 20.5% 10.1% 489 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20131 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.7859 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.516 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.354 мг ~
Теобромин 60.186 мг ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 81 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».