| Брокколи (Запекание) | 400 г |
| Белый гриб (Запекание) | 700 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 100 г |
| Творожный Сыр с Зеленью [Хохланд] | 42 г |
| Плавленый Сыр для Горячих Блюд [Хохланд] | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.4% | 667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.8% | 8411 г |
| альфа Каротин | 9.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.5% | 2016 г |
| бета Криптоксантин | 0.363 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 508.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 18.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 19.82 мг | 500 мг | 4% | 6% | 2523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.833 мг | 5 мг | 36.7% | 54.7% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.445 мкг | 400 мкг | 8.9% | 13.3% | 1129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.07 мг | 90 мг | 33.4% | 49.8% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 7.9% | 1901 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 39.9% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7222 мг | 20 мг | 28.6% | 42.6% | 350 г |
| Ниацин | 3.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.77 мг | 2500 мг | 16.1% | 24% | 622 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3784 г |
| Кремний, Si | 24.326 мг | 30 мг | 81.1% | 120.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 7.2% | 2063 г |
| Натрий, Na | 520.67 мг | 1300 мг | 40.1% | 59.8% | 250 г |
| Сера, S | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 7% | 2116 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 15.9% | 936 г |
| Хлор, Cl | 13.12 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2397 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.4% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 3.694 мкг | 10 мкг | 36.9% | 55% | 271 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2494 мг | 2 мг | 12.5% | 18.6% | 802 г |
| Медь, Cu | 225.83 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 33.7% | 443 г |
| Молибден, Mo | 0.784 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Никель, Ni | 8.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.772 мкг | 55 мкг | 12.3% | 18.3% | 812 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11059 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.2% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.3781 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибочки с капустой составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».