Мой здоровый рацион

Рецепт Мини тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини тортик

Миндальная Мука [Mute Cooking] 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.7% 585 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 15.3% 256 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 8.4% 464 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 6.7% 579 г
Витамин В4, холин 160.95 мг 500 мг 32.2% 12.6% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 7.1% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.326 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7510 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 5.8% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 5.2% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 13.517 мкг 50 мкг 27% 10.5% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2378 мг 20 мг 11.2% 4.4% 894 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.94 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2084 г
Кальций, Ca 58.17 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1719 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4107 г
Натрий, Na 95.57 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1360 г
Сера, S 115.06 мг 1000 мг 11.5% 4.5% 869 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 6.8% 575 г
Хлор, Cl 120.07 мг 2300 мг 5.2% 2% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 3.4% 1164 г
Кобальт, Co 6.482 мкг 10 мкг 64.8% 25.3% 154 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.4% 10309 г
Медь, Cu 59.14 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1691 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 2.9% 1345 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 18.562 мкг 55 мкг 33.7% 13.1% 296 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 39.82 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10045 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.785 мг 12 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.618 г min 16.8 г 27.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Мини тортик составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».