Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сибирский грибной yelli. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сибирский грибной yelli

Картофель 284 г
Индейка, грудка, только мясо 400 г
Вода 3500 г
Yelli Сибирский суп 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сибирский грибной yelli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.1% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2571 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 1.585 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25237 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 4.2% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.2% 93750 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4003 мг 20 мг 7% 14.6% 1428 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.66 мг 2500 мг 3.2% 6.7% 3099 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13928 г
Кремний, Si 4.438 мг 30 мг 14.8% 30.9% 676 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 3.5% 6033 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8360 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 7.1% 2984 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 7.9% 2640 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 2.1% 10465 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 9.2% 2252 г
Литий, Li 6.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.9% 10989 г
Медь, Cu 21.83 мкг 1000 мкг 2.2% 4.6% 4581 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 7.3% 2846 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 2.861 мкг 55 мкг 5.2% 10.9% 1922 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 112.04 мкг 4000 мкг 2.8% 5.8% 3570 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп сибирский грибной yelli составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».