| Картофель отварной по 1-206 | 38 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 18 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 13 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 4 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.2 г |
| Рапсовое масло | 12.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1% | 5429 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.5% | 400 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.7 мкг | 900 мкг | 32.3% | 17.5% | 310 г |
| альфа Каротин | 16.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 19.3% | 281 г |
| бета Криптоксантин | 36 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.538 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.788 мг | 15 мг | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 9.9% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8137 мг | 20 мг | 4.1% | 2.2% | 2458 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.62 мг | 2500 мг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3713 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Натрий, Na | 643.9 мг | 1300 мг | 49.5% | 26.8% | 202 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7788 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 770.19 мг | 2300 мг | 33.5% | 18.1% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2367 г |
| Медь, Cu | 83.15 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 1.419 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 4933 г |
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25581 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1768 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.71 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.639 г | min 16.8 г | 57.4% | 31.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.225 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат типа Оливье польский составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».