| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 50 г |
| Бобы (фасоль фава), зрелые семена, вареные, со сливом, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.1% | 1854 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 8.3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 30.8% | 488 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.8 мкг | 900 мкг | 39.3% | 59.1% | 254 г |
| бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 64.1% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 14.1 мг | 500 мг | 2.8% | 4.2% | 3546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.392 мкг | 400 мкг | 12.6% | 18.9% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 11.7% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 23.3% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8168 мг | 20 мг | 4.1% | 6.2% | 2449 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.88 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.3% | 977 г |
| Кальций, Ca | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2624 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 11.9% | 1271 г |
| Натрий, Na | 102.16 мг | 1300 мг | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Сера, S | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3053 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 15.6% | 959 г |
| Хлор, Cl | 17.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 9.2% | 1650 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.549 мкг | 10 мкг | 25.5% | 38.3% | 392 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 21.7% | 693 г |
| Медь, Cu | 152.55 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 23% | 656 г |
| Молибден, Mo | 1.961 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.2% | 3570 г |
| Никель, Ni | 4.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.098 мкг | 55 мкг | 2% | 3% | 5009 г |
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28329 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.8078 мг | 12 мг | 6.7% | 10.1% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Бобовый суп составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».