Мой здоровый рацион

Рецепт МОЙ белый шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОЙ белый шоколад

БЕЛЫЙ шоколад без сахара 100 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 25 г
Фундук жареный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЙ белый шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 556.8 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.3% 776 г
Жиры 42.4 г 56 г 75.7% 13.6% 132 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 3.4% 530 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.1% 870 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 2.1% 845 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 0.6% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 0.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.833 мкг 400 мкг 6% 1.1% 1678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.383 мг 15 мг 49.2% 8.8% 203 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 4.8% 373 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4395 мг 20 мг 7.2% 1.3% 1389 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.83 мг 2500 мг 8.1% 1.5% 1233 г
Кальций, Ca 81.5 мг 1000 мг 8.2% 1.5% 1227 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 10% 180 г
Магний, Mg 116.5 мг 400 мг 29.1% 5.2% 343 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27837 г
Сера, S 59.98 мг 1000 мг 6% 1.1% 1667 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 2.9% 624 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 24.15 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 1.1% 1654 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 7.4% 244 г
Литий, Li 4.567 мкг ~
Марганец, Mn 1.297 мг 2 мг 64.9% 11.7% 154 г
Медь, Cu 474.83 мкг 1000 мкг 47.5% 8.5% 211 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 2.5% 707 г
Никель, Ni 25.833 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 0.3% 5408 г
Стронций, Sr 35.27 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Хром, Cr 30 мкг 50 мкг 60% 10.8% 167 г
Цинк, Zn 0.9683 мг 12 мг 8.1% 1.5% 1239 г
Цирконий, Zr 7.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.667 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 20.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.513 г min 16.8 г 32.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.159 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность МОЙ белый шоколад составляет 556,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».