| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.5% | 392 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.6% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 44.04 мг | 500 мг | 8.8% | 6% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 18.3% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 22.4% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.622 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.914 мкг | 3 мкг | 97.1% | 66.7% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.173 мкг | 10 мкг | 61.7% | 42.4% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 7.7% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3451 мг | 20 мг | 41.7% | 28.6% | 240 г |
| Ниацин | 5.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.25 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.4% | 663 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7174 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1781 г |
| Натрий, Na | 39.01 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3332 г |
| Сера, S | 192.7 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 16.8% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2317 г |
| Йод, I | 18.07 мкг | 150 мкг | 12% | 8.2% | 830 г |
| Кобальт, Co | 19.427 мкг | 10 мкг | 194.3% | 133.4% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Медь, Cu | 248.37 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 17% | 403 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 3.4% | 1995 г |
| Никель, Ni | 5.264 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.21 мкг | 55 мкг | 51.3% | 35.2% | 195 г |
| Фтор, F | 377.25 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1060 г |
| Хром, Cr | 48.25 мкг | 50 мкг | 96.5% | 66.3% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.6356 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1888 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 18.9% |
Энергетическая ценность Лосось жареный составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».